コマイ 『氷下魚』と漢字で書き、氷に穴をあけ、網で捕獲する
魚が由来らしい!?
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他にかんかい(寒海)、オオマイ(大きいサイズ)、
ゴタッペ(小さいサイズ)などと呼ばれています。
タラ科で一番小さく、スケトウ、マダラなどと同じ、タラ科。
叔父さんと違って、つり合いの取れた肉体美で、鱗も少なく
触った感じが
すべすべしている。
形態は、背びれが3個、下顎に1本の白いひげがあり、下あごが上あごより短い。
体長は、30〜50cmまで成長する。
タチ、タラコは、美々でとても美味しい。
タチは、特に人気があり、天ぷら、刺身、鍋で食べると最高です。
白身で癖がなく、生干し、ルイベとしても絶品。
但し欠点は、性別がお腹の中を見るまで、分かりません!。
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